DutaMedan.com – Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia yang sangat unik dan memiliki cita rasa yang berbeda pastinya.

Indonesia adalah salah satu karunia Tuhan dengan hamparan tanah yang sangat subur. Tanah yang baik bisa menghasilkan kopi di seluruh nusantara. Banyak tempat di beberapa wilayah Indonesia tersebar luas perkebunan kopi yang menghasilkan aroma kopi-kopi yang khas jenis karakteristiknya.

Saat ini Indonesia telah menempati peringkat ketiga terbesar di Dunia sebagai penghasil kopi. Letak indonesia sangat ideal bagi iklim mikro untuk perkebunan kopi. Beragam jenis kopi di nusantara mulai dari tanah Jawa, Sumatera, Kalimantan hingga sampai di wilayah Papua.

Berikut adalah jenis-jenis kopi di nusantara.

Kopi Sumatera

Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia
Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia

Kopi Sumatera merupakan salah satu varietas kopi yang berasal dari pulau Sumatera yang bertekstur paling halus dan bercita rasa paling berat dan kompleks di antara beragam kopi di dunia, sumatera memiliki 3 macam kopi yang terkenal yaitu:
-Sidikalang.
-Lintong.
-Mandheling.

Kopi Sulawesi

Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia
Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia

Yang satu ini sangat dinikmati pasar di Amerika, Kopi Flores berbiji besar, warna berkilau, aroma coklat yang kuat serta menyajikan rasa berat di lidah dengan tingkat keasamaan yang cukup tinggi. Kopi arabika ini berasal dari kabupaten Ngada, tepatnya di Nusa Tenggara Timur.

Kopi Aceh Gayo

Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia
Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia

Kopi Gayo di Aceh ini memiliki aroma dan kenikmatan yang khas. Hal ini terbentuk dari letak Dataran Tinggi Gayo, Aceh, dan beberapa dari unsur lingkungan sekitarnya. Kopi Arabica Gayo memiliki peringkat premium dan banyak diekspor ke negara-negara Eropa selain ke Amerika Serikat dan Asia. Sebagian besar komoditas kopi arabika Gayo tersebut telah dikembangkan di tiga Kabupaten yaitu Aceh Tengah, Bener Meriah, dan juga Gayo Lues.

Kopi Bali Kintami

Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia
Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia

Kopi Bali Kintamani yang terletak di Bangli merupakan sebuah kawasan yang terkenal akan hawa pegunungannya yang sangat sejuk dan juga jenis anjingnya. Memiliki aroma yang sangat lembut dan manis, kopi ini diperoleh dari perkebunan yang menggunakan sistem pengairan subak.

Kopi Papua Wahena

Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia
Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia

Wamena adalah sebuah kota kecil yang terletak di lembah pegunungan Jayawijaya, iklimnya sangat dingin berkisar 15 derajat celcius. Kopi Arabika Wamena ini tumbuh di lembah Baliem pegunungan Jayawijaya, Wamena, pertumbuhan kopi tanpa menggunakan pupuk kimia. Meski pengolahannya organik dan tradisional, namun para petani sangat memperhatikan kualitas dari kopi tersebut

Kopi Flores Bajawa

Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia
Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia

Yang satu ini dinikmati pasar di Negara Amerika, Kopi Flores berbiji besar, warna berkilau, aroma coklat yang kuat serta menyajikan rasa berat di bagian lidah dengan tingkat keasamaan yang tinggi. Kopi arabika ini berasal dari kabupaten Ngada, Nusa Tenggara Timur.

Kopi Jawa

Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia
Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia

Kopi Jawa adalah kopi yang berasal dari Pulau Jawa di Indonesia. Kopi ini sangat terkenal sehingga nama Jawa yang telah dilekatkan menjadi nama identitas untuk kopi.

Kopi Lampung

Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia
Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia

Kopi Robusta merupakan keturunan beberapa spesies jenis kopi, terutama Coffea canephora. Tumbuh baik di ketinggian 400-700 m dpl, dengan temperatur 21-24° C, bulan kering 3-4 bulan secara berturut-turut dan 3-4 kali hujan kiriman.

Tag: Ragam Jenis Kopi Nusantara Indonesia

Advertisements

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.